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五月正值龙虾季 小龙虾受市民喜爱
文章来源:宜宾新闻网 日期:2019/5/5 9:50:52
 

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5月,正值龙虾季。

5月,正值龙虾季,五一小长假期间,宜宾周边许多龙虾垂钓点受到市民青睐。

“这个时间段的小龙虾皮薄肉肥,是最适合吃小龙虾的时候。”翠屏区永兴镇玉皇村龙虾养殖基地负责人万刚告诉记者,他近段时间几乎每天都要卖几百斤小龙虾。

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一些市民自己前去体验钓龙虾。(宜宾新闻网 喻熹 摄) 

在万刚的龙虾基地,五一期间也迎来许多市民前去体验钓龙虾的乐趣。“钓了一下午,我们好几个人一起钓了10斤左右,感觉很好玩,很有意义。”市民胡女士说,自己钓了自己做,吃起来更香。

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翠屏区永兴镇某龙虾养殖基地。(宜宾新闻网 喻熹 摄)

记者了解到,目前宜宾市场上,0.5两左右一只的龙虾批发价在25元/斤左右,07-0.9两左右一只的小龙虾批发价在50元/斤左右,零售价更高一些。而有的夜宵店、餐饮店的龙虾经过加工后的价格则卖到了78甚至是88元/斤。

油焖龙虾成为经典菜品。(宜宾新闻网 喻熹 摄)

“啤酒+小龙虾受到许多顾客喜爱,这也是夏季夜宵的标配了。”叙州区某夜宵店老板说,随着天气温度上升,晚上到他店里吃小龙虾的顾客越来越多。

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叙州区某夜宵店吃龙虾的顾客。(宜宾新闻网喻熹摄) 

据了解,目前宜宾许多乡镇都有小龙虾养殖基地,小小龙虾给村民带来了大效益。

宜宾周边龙虾垂钓推荐地:

1.宜长路沿线;

2.翠屏区双谊镇、高店镇、永兴镇等。

(记者 喻熹 编辑 胡韵妍 责任编辑 邓静)

 
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