宜宾新闻网  设为开元抢庄龙虎 | 加入收藏
 
 
开元抢庄龙虎 乡镇新闻 乡镇公告 乡镇企业 生态旅游 特色产业 乡镇专题 乡镇建设 工业园区 招商引资 地方美食
 
   
 
 
 您的位置:网站开元抢庄龙虎 > 乡镇建设 > 正文
李鑫:做好茶 做好人 茶香悠远
文章来源:宜宾新闻网 日期:2019/3/2 7:45:40
 

指导茶叶管护。(宜宾新闻网 赵雪松 摄)_副本

李鑫熟悉基地的一草一木。

当下正是春茶的采摘季节,作为峰顶寺茶业有限公司总经理的李鑫也没闲着,在高县百里茶叶长廊——白岩有机茶基地,随时能看见他的身影。“今年早春茶产销势头好,价格高涨,鲜叶每斤能卖到 90 元,茶农笑开颜。”李鑫说,这段时间要加强茶叶的管护,应对好天气的变化。

指导茶叶管护。(宜宾新闻网 赵雪松 摄)

为基地工作人员指导茶叶管护要领。(宜宾新闻网 赵雪松 摄)

说起茶叶,李鑫有着一份特殊的情感。“我出生在高县复兴镇峰顶寺山上,从小吃着茶泡饭长大。1990年,我刚到高县集体企业上班时,毫不犹豫地选择了从事茶叶生产销售工作。”李鑫说。

随着对茶叶行业了解的深入,李鑫发现,“不提升茶叶档次是不会带来更高价值的”。于是,李鑫远赴江浙一带考察学习,并邀请了江浙一带的师傅来高县指导传授制茶技术。就是通过这次学习考察,李鑫看到了不一样的茶叶市场,他决定在高县率先开发独芽纯手工名优茶。

峰顶寺茶业有限公司落润厂房。(宜宾新闻网 赵雪松摄)

峰顶寺茶业有限公司落润厂房大门。(宜宾新闻网 赵雪松摄)

李鑫努力学习外地先进经验,手把手地教茶厂工人采茶技巧,又将手工名优茶制作工艺由引进的“杀青—揉捻—再杀青”,创新改为“杀青—擦青”的“一道干”工艺,使手工名茶不起锅就能杀青揉捻一次成型。

2006年,33岁的李鑫创办了四川峰顶寺茶业有限公司,注册了以家乡“峰顶寺”为名的茶叶商标。2012年2月,峰顶寺茶叶汲取竹叶青茶叶生产工艺优点,结合高县茶树品种的自然禀赋,成功研发“峰顶贡芽”,一举夺得第一届中国(四川)国际茶业博览会金奖;2013年,此茶在“第三届川茶网购节走进宜宾斗茶活动”中荣膺扁形绿茶“茶王”称号。“峰顶寺”商标在2015年获得四川省著名商标,2017年获得四川名牌称号。

李鑫在基地观察茶叶生长情况。(宜宾新闻网 赵雪松 摄)

“我是从大山里走出的孩子,致富不能忘了乡亲。”李鑫这样说,也这样做。从2003年开始,峰顶寺茶业复兴、落润、文江三大茶叶基地相继投产,形成了以三大茶叶基地为中心的辐射带,以保护价收购贫困茶农鲜叶,带动当地茶农5000余户,发展茶园面积近3万亩。茶农的人均收入由2003年的2200元增加到了现在的8600元。峰顶寺茶业更与高县残联合作,为400多户残疾人种茶户免费提供优良茶苗和技术指导,使他们有了固定收入。

2016年,李鑫被团中央、农业部授予第十届“中国农村青年致富带头人”称号;2018年1月被评为中共四川省委农村工作领导小组表彰的四川省“十二五”以来农业科技创新先进个人;2018年3月获高县人民政府首届县长质量奖;2018年11月入选四川省创新创业领军人才计划。

峰顶寺茶业落润乡基地。(资料图)

峰顶寺茶业落润乡基地。(资料图)

“基础已经打牢,接下来会把重点放在品牌打造和食品安全上,让市民品上优质的放心茶。” 李鑫表示,“要做好茶, 做好人,让峰顶寺茶业立足宜宾,走向全省全中国,让茶香飘向更远的地方。”(记者 赵雪松)

(编辑 胡韵妍 责任编辑 刘皎)

 
 乡镇公告 更多>>  
 
 招商引资 更多>>  
 
 地方美食 更多>>  
 
 

CopyRight,dqsdwb.com,Inc.All Rights Reserved 未经书面授权,不得复制或建立镜像
新闻热线:0831-2313999   广告热线:0831-2313888   行风监督:0831-5163777
蜀ICP备09029889 川新备08-120014 视听节目许可证0103020